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Incremente suas saladas com este delicioso molho de mostarda e mel!

Ingredientes:

– 4 colheres de sopa de mel
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 1/4 de xícara de azeite de oliva (pode ser substituído por óleo de coco)
– Sal e pimenta a gosto
– Suco de meio limão
– 1 dente de alho picado (opcional)
– Ervas frescas picadas a gosto (como manjericão, salsinha ou cebolinha)
– 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
– Água (para ajustar a consistência)

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o mel, a mostarda, o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, as ervas frescas e o gengibre.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência do molho.
4. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
5. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
6. Está pronto! Sirva sobre suas saladas favoritas e aproveite.

Rendimento:

Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tabela Nutricional por porção:

– Calorias: 120 kcal
– Proteínas: 1g
– Gorduras: 7g
– Carboidratos: 14g
– Fibras: 1g

Agora é a sua vez de experimentar essa deliciosa receita! Faça sua salada, adicione o molho de mostarda e mel, tire uma foto e poste marcando o perfil @amomel.oficial e utilizando a hashtag #saladacommel. Vamos adorar ver o resultado!

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Sou Engenheiro Agrônomo e apicultor, focado no desenvolvimento sustentável e inovação no setor agrícola. Com ampla experiência em apicultura e toda sua cadeia de produção de mel, implemento práticas ecológicas que melhoram a produtividade e preservam o meio ambiente. Atuo na disseminação de conhecimento técnico, visando fortalecer a sustentabilidade econômica e ambiental das propriedades rurais.