Incremente seu bolo de liquidificador com mel: a combinação perfeita para adoçar seu dia!

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco ou amêndoas, ou oeite da sua preferncia
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 xícara de mel
– 2 xícaras de farinha de arroz (alternativa sem glúten)
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite de amêndoas, o óleo de coco e o mel até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de arroz e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 10 porções.

Tabela Nutricional Por Porção:

– Valor energético: 250 kcal
– Proteínas: 4g
– Carboidratos: 35g
– Gorduras totais: 10g
– Fibras: 2g

Agora é sua vez de preparar essa receita incrível! Não se esqueça de tirar uma foto do seu bolo de liquidificador com mel e postar marcando o perfil @amomel.oficial e utilizando a hashtag #BoloComMelDelicioso. Vamos adorar ver a sua versão!