Delicioso Bolo de Banana: Receita Irresistível com Chocolate e Mel

Ingredientes:

– 3 bananas maduras
– 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten)
– 1/2 xícara de mel
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 2 ovos
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 3 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 pitada de sal
– Gotas de chocolate amargo (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata as bananas, o mel, o óleo de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o cacau em pó e o sal.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem.
5. Acrescente as gotas de chocolate amargo, se desejar.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
7. Deixe o bolo de banana esfriar antes de desenformar.

Rendimento:

Este bolo de banana com chocolate e mel rende cerca de 8 porções.

Tabela Nutricional Por Porção:

– Calorias: 250kcal
– Proteínas: 5g
– Carboidratos: 30g
– Gorduras: 12g
– Fibras: 3g

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