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A deliciosa combinação de carne de porco e mel: uma receita irresistível!

Ingredientes:

– 1 kg de carne de porco em cubos
– 4 colheres de sopa de mel
– 2 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– 2 colheres de sopa de molho de soja (alternativa sem glúten)
– Pimenta-do-reino a gosto
– Sal a gosto
– Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o mel, o alho, a cebola, o molho de soja, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Adicione a carne de porco à mistura e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e doure a carne de porco marinada.
4. Cozinhe em fogo médio até que a carne esteja bem cozida e caramelizada.
5. Sirva a carne de porco regada com mel e polvilhe salsinha por cima.

Rendimento:

A receita serve de 4 a 6 pessoas.

Tabela Nutricional por porção:

– Calorias: 350kcal
– Proteínas: 25g
– Carboidratos: 12g
– Gorduras: 20g
– Fibras: 2g

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Sou Engenheiro Agrônomo e apicultor, focado no desenvolvimento sustentável e inovação no setor agrícola. Com ampla experiência em apicultura e toda sua cadeia de produção de mel, implemento práticas ecológicas que melhoram a produtividade e preservam o meio ambiente. Atuo na disseminação de conhecimento técnico, visando fortalecer a sustentabilidade econômica e ambiental das propriedades rurais.