Desvende o segredo do delicioso Bolo de Banana com Chocolate e Mel!

Ingredientes:

- 3 bananas maduras - 3 ovos - 1 xícara de chá de mel - 1/2 xícara de chá de óleo de coco - 1 xícara de chá de farinha de amêndoas, ou farinha de arrroz - 1 xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços - 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC. 2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o mel e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea. 3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de amêndoas, o chocolate meio amargo em pedaços e o fermento. Misture bem. 4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. 6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Rendimento:

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tabela Nutricional Por Porção:

- Valor energético: 250kcal - Proteínas: 6g - Gorduras totais: 15g - Gorduras saturadas: 9g - Carboidratos: 25g - Fibras: 3g

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