Deliciosa explosão de sabor: descubra como fazer o irresistível bolo de aveia, canela, mel e café!
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos - 1 xícara de farinha de trigo integral (alternativa sem glúten: farinha de arroz) - 1/2 xícara de mel - 1/2 xícara de café forte - 1/2 xícara de óleo de coco ( ou óleo de girassol ) - 2 ovos - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de chá de canela em pó - Pitada de sal
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco. 2. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o mel, o café, o óleo de coco, os ovos, a canela e o sal até obter uma massa homogênea. 3. Adicione o fermento e misture delicadamente. 4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. 5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Rendimento:
Este bolo de aveia, mel e café rende aproximadamente 8 porções.
Tabela Nutricional:
- Valor energético: 200 kcal - Proteínas: 4g - Carboidratos: 26g - Gorduras totais: 9g - Gorduras saturadas: 5g - Fibra alimentar: 2g - Sódio: 100mg
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