Bolinhos de Mel e Aveia Sem Glúten e Sem Lactose

Bolinhos de Mel e Aveia Sem Glúten e Sem Lactose

Estes bolinhos de mel e aveia são uma opção deliciosa e saudável, perfeita para um lanche nutritivo. Fáceis de fazer, são ideais para todos que buscam uma alternativa saborosa sem glúten e sem lactose.

• 1 xícara de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de mel
• 1 banana madura amassada
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de xícara de água (se necessário)

1. Preaqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture a aveia, o mel, a banana, a canela e o fermento.
3. Adicione água aos poucos até obter uma massa cremosa.
4. Coloque colheradas da massa na assadeira e molde em bolinhos.
5. Asse por 15-20 minutos ou até dourarem.

Rendimento: Esta receita rende cerca de 12 bolinhos, prontos para um lanche saudável.