Bolinhos de Mel e Amêndoas Sem Glúten e Sem Lactose

Os Bolinhos de Mel e Amêndoas são uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca sabores irresistíveis sem glúten e sem lactose. Com sua textura macia e doce, esses bolinhos são ideais para acompanhar um chá da tarde ou um lanche leve.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de mel
• 2 ovos
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o sal e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o mel e a essência de baunilha.
4. Junte as misturas e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em forminhas de muffin e leve ao forno por 15-20 minutos.

Rendimento: Esta receita rende cerca de 12 bolinhos. Perfeitos para compartilhar com a família e amigos!

Tabela Nutricional