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Receitas

Panquequinha de banana e fubá uma receita saudável

Fica MUITO BOM, minha dica é que todos façam essa receita, postem em suas redes sociais e marquem o nosso perfil @amomel.oficial

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 bananas amassadas
  • Extrato de baunilha opcional
  • 7 colheres de sopa fubá mimoso
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 6 colheres de sopa suco de laranja, água ou bebida vegetal
  • 1/2 colher de sopa de fermento pó

Modo de preparo

  1. Comece amassando as bananas , bata um ovo , acrescenta a banana amassada, o suco laranja, extrato de baunilha, fubá, amido e fermento misture bem , a massa fica bem cremosa
  2. Numa frigideira 12 cm aquela que faz ovo frito bem pequena , unte e coloque pequenas porções da massa , tampe chama do fogão baixa e deixe uns minutos , vire e deixe mais 1 minuto, faça isso até que termine toda a massa .
  3. Mas e o MEL, coloque mel por cima.

Rencimento: 6 panquecas do tamanho de um pires

Tabela Nutricional

Nutriente Quantidade por porção
Calorias 163 kcal
Proteínas 2.7 g
Carboidratos 36.6 g
Gorduras Totais 1.4 g
Fibra Alimentar 1.7 g
Sódio 52 mg
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Sou Engenheiro Agrônomo e apicultor, focado no desenvolvimento sustentável e inovação no setor agrícola. Com ampla experiência em apicultura e toda sua cadeia de produção de mel, implemento práticas ecológicas que melhoram a produtividade e preservam o meio ambiente. Atuo na disseminação de conhecimento técnico, visando fortalecer a sustentabilidade econômica e ambiental das propriedades rurais.

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